上顎に6本のネジ!という大がかりなインプラント手術してから数日間は、痛みは殆どなかったものの・・・歯茎の腫れが治まるまで固形物は避けるようにって言われてました。
だから食事はスープや超半熟スクランブルド・エッグにマッシュポテトなど、殆ど歯を使わないようなの中心。それにスープに浸したパンとか少しは食べてて。
でも1週間が過ぎた頃から、もう少し噛み応えあって大丈夫かも?って感じになってきたんですよ♪
そこでX君が木曜日に作ってくれたのは、アスパラガスの卵焼き。アスパラガスは最初に柔らかくなるまでフライパンで焼いてから、溶き卵と一緒に焼いてました。
出来上がったアスパラ卵焼き2人分に、粗く削ったパルメザンチーズをトッピング♪
お庭で元気に育ってるパセリも散らして完成~~。そしてサラダは、スーシェフ私の担当です。笑
サラダと言っても柔らかめな材料ばかりでアボカド、トマト、モツァレラ。それと、これらも庭のハーブガーデンからイタリアン・バジルとグリーク・バジル。
レモン果汁&オリーヴオイルのドレッシングで、いただきまーす!
\(^o^)/
これだけでも、まるでスープ・ダイエットのような1週間を過ごした後だったしね!もう~悶絶級グルメのように美味しくて、めちゃんこ満足感がありました!!!爆
それで気を良くした翌日・金曜日の夕ごはん、メインはサーモン。副菜にホウレン草、マッシュしたポテト(←X君は茹でたポテト)と人参。
オーヴンで焼く際にはアルミフォイルで蓋したので、とてもジューシーなサーモン。ベアネーズ・ソースとレモン果汁も、たぁーーっぷりかけて食べましたよ!
そして昨日・土曜日の夜ごはんは・・・何だかパスタが食べたいよね?って事になって。
スパゲティ・プッタネスカ!!!
ガーリック、オリーヴ、ケイパー、アンチョビ等をトマトで煮込んだソースは、そのままでも充分に美味しいけど、、、
細かく削ったパルメザンチーズも追加すると、もっと濃厚~~うっふん♥♥♥
プッタネスカは「娼婦のような」って意味らしいし、まさに後を引いてやめられない止まらない悪女のような美味しさ!
そういえばスープ・ダイエット的な1週間で、2㎏ほど減ってました。でも多分それは、食餌のせいだけじゃないと思うんですよ。
歯科インプラントだろうがガンだろうが子宮筋腫だろうが(←すべて体験済みw)術後は体重が減るもんねぇ。
こういう手術ってのは身体にとっては損傷・怪我でしかないので、摂取したエネルギーの多くが患部を修復するために消費されるんだと思います。
と、いう事は・・・。
術後の1週間で減った2㎏も、患部が治ったらすぐにリバウンドする予定!爆 なので、嬉しいカンジが全然しないのです~~。
(;・∀・)
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