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日向ぼっこニャンコ


しばらくドンヨリ曇り空が続いてたけど、昨日も今日も快晴。やっぱり明るい陽光に恵まれると、気分が違いますね!



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ゴミを出すため裏庭に出るだけでも、しばらく空を眺めちゃったりして・・・ついでに深呼吸、スーハ―。
(*´▽`*)


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ちょうど1週間前に自宅へ戻ってきて、まだインパチェンスが頑張ってるのに感動~。そのうち夜間の気温が急激に下がったら枯れちゃうので、まさに最後のひと花を咲かせてます♡
(人''▽`)パチパチ


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これからの季節はどんどん彩りが少なくなるので、1ヶ月前にX君がプリムラを植えました。可愛い顔してるわりに寒さに強いらしいから、大いに期待してるよー。



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楓の紅葉は盛りを過ぎて、そろそろ散り始めてきました。



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今年も鮮やかに紅葉してくれて、ありがとう。日本のように赤トンボや曼殊沙華を見れないイギリスの秋、この赤は貴重!来年も楽しみにしてるからね~



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天気がいいと、とくに必要なモノなくても散歩がてら商店街に行っちゃったりします。まあ行けば行ったで、少し買物するけどね。昨日はムール貝が安くなってたので、思わずゲット♪



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帰り道、ご近所のクルマでまったり和む2ニャンズ発見。茶トラの子は、ほぼレンガ壁と保護色ですが。



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この子たちも、とくに用事がないけど(てか猫の用事ってトイレ以外に何かあったっけ?笑)、天気いいから外に出てます感。

もうすぐ寒くて暗くてジメジメ陰気な季節になるもの、めいっぱい日向ぼっこしててね~♪



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夜はムール貝とパン&サラダ、それと冷えた白ワインで夕食。これも美味しかったけど、そう言えばちょっと思いついたアイディアあるんですよ!

私はクラムチャウダーが大好きなのに、イギリスではアサリは結構お高いし近所のスーパーじゃ冷凍品すら売ってないの。クルマで行く「ウエイトローズ」のフィッシュカウンターに時々あるくらい。

でも調理済みムール貝は安いし殆どのスーパーに売ってるので、これでムールチャウダー作れるんじゃない?!まあ大抵ガーリックバター風味に調理してあるけど、それはそれでチャウダーにコクが出て合うのでは?

という案をX君に話したら、なんと彼は「クラムチャウダーって聞いた事あるけど食べた事ない。だから好きかどうかも分からない」って。
Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン

これはもう有無を言わさず勝手に作って、あるもん食べなさい的に出すしかないかしら?でも私もムールチャウダー未体験だし、万が一不味かったら自爆だよなぁ、、、

でも多分、おそらく、きっと、十中八九、美味しいと思うんですよねー。



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熱々でほっこり美味しいクラムチャウダー、ならぬムールチャウダーに想いを馳せて・・・更けゆく秋の夕空でありました~~。
(;^ω^)


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by londepa | 2024-11-13 00:32 | かわいい~♪ | Comments(2)
Commented by bumidayat at 2024-11-13 01:22
こんにちは。モミジの赤で秋を感じますね~
終わりが近づいて、初冬へ…なのかな、日本は変な気候で昨日は西では夏日だったそうです。
台風も4~5 近づいて季節がどうなっているのか。

クラムチャウダーの美味しい季節ですよね、
本場アメリカではハマグリ使用ということで日本でも…
ということでしたが、ハマグリはお高いので、我が家はじめ最近はホンビノス貝を使う方が多いらしいです。
大型から手ごろサイズまで色々で、私は20年近く前に大あさりということで握りこぶしほどの大きさのを漁師さんから買ったのが初めて。
その後 命名されてスーパーで見かけるようになりました。
米国から船底にくっ付いて来日した貝が東京湾の千葉県で繁殖し、名前を本ビーナス貝としたそうですが、この感覚も不思議ですが・笑
のちにホンビノス貝になったとか。
身は ちょっとしっかりしたハマグリという感じで美味しい出しが出ますので小粒はチャウダーにピッタリです。

ムール貝でも美味しいでしょうね。
バター風味のクリーム煮を食べたことがあります、とても美味しかったです。エシャロットや西洋スパイスが効いてました。
Commented by londepa at 2024-11-15 22:57
Sariさん、こんにちは!ホンビノス貝、そういえば日本に行くとスーパーでよく見かける気がします。庶民的かつ平均的イギリス人が馴染んでる貝っていうとムール貝、ちょっとシーフード好きならオイスター、ホタテ貝くらいかしら。ご近所スーパーだと本当にバリエが少なくて寂しいです、、、ハマグリ!サザエと同じくらい垂涎~~♡
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お気楽ごくらく♪ロンドン&カントリーサイド半々の暮らしぶりを綴ります。


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