イギリスおよび英連邦の多くでは、12月26日はボクシングデーと呼ばれる祝日。でも矢吹ジョーやガッツ石松さんがやってたボクシングとは関係なくて、イギリスでは17世紀に遡るという伝統的な慣習です。
もともとはクリスマス翌日に教会や篤志家が恵まれない人々に箱に入った贈り物をあげたり、富裕家庭では使用人に休みを与えて家に帰らせる際にギフトボックスを持たせたり・・・と「ボクシング=箱詰めする」日だったのが、名前の由来。
とまれボクシングデーだった昨日、チビズはパパママ&グランマとスカボロー海岸へ!
天気が良かったみたいだし、アウトドアもいいよね~。
グランマ所有のビーチ小屋で、パパとマゴ君はウェットスーツに着替えて・・・。
カヤック漕いでて、元気にもホドがある!いくら天気が良くても暖かい筈ないし、たとえ夏だって北海の水は冷たいのに~~。
((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
という男子は置いといて、女子チームとグランマの2ワンズは海岸でまったり♪久しぶりに外の空気をたっぷり吸って、楽しんでました。
いっぽう昨日の私たちは、海には行かないけれど、、、
海の幸サーモンが夕食でした。笑
というのもX君が「クリスマスデーは赤ワインだったから、ボクシングデーはシャンパンにしよう~」と、ドリンク優先でメニューを決めたから!
( ゚∀゚)アハハ
茹でてから粗くつぶしてオーヴンでカリっと焼いたジャガイモと、茹でたインゲン&ブロッコリー、ホウレン草ソテーが副菜。
これにレモンだけでも、十分に美味しい。でもクリスマス続きの祝日だもの・・・。
濃厚ベアネーズソースもかけて、更にハイカロリー美食にしちゃったし!
(≧∇≦)
そしてシャンパンで乾杯、ハッピー・ボクシングデー!!!
怒涛のご馳走続きに加えて、プレゼントで頂いたお菓子も沢山あって嬉しい悲鳴の季節。1月になった途端にダイエット始める人が多いのも、道理だわぁ。
美食も美酒もホドホドに楽しんで・・・来週からは、ちゃんと整えたいと思います~♪(って今週と言わないのがミソ?!笑)
(^▽^;)
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