簡単すぎる！チョコ風味パイ菓子
パッと見まるでシナモンデニッシュかパン・オ・ショコラみたいなの、焼けちゃいました！
でもこれ、またもや私の得意分野「あるもん食べなさい」の１つ。
前回のハーフタームにAちゃん達が数日お泊りした時に、チビズの朝食トースト用にヌテラもどきを買ったんですよ。
とはいえ本物のヌテラじゃなくスーパー自社製品のやつだけど、早い話がチョコとヘーゼルナッツのペースト。日本でもヌテラってカルディやコストコで買えるようだから、ご存知の人も多いかな？
とにかく、そのナンチャッテ・ヌテラをチビズが食べ残してったので、しばらく放置してたけど、、、私の中の「もったいないお化け」が、それ早く食べろーとせっつくので根負け。
(^▽^;)
パイシートを買ってきて、お茶請け菓子にしちゃいました。あとX君がギリシャから買ってきたクルミも少し、粗く刻んで使用。
レシピと呼ぶのはオコガマシイ。パイシート広げて、ヌテラもどき塗りたくって、クルミ散らして。
くるくる巻いたのを適当に切って、オーヴンで15～20分ほど焼いただけ。
でも一番ムズかったのは、生地を切る時だったわ・・・常温になっちゃったせいか生地が柔らかくなり、包丁で切るとグニョって感触。
これ冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら、もっと切りやすかったかも？と思ったけど、すでに1切れ切っちゃったのでそのまま続行～～。
かなりグニョグニョで不格好、ヌテラもどきもハミ出てくる。
だんだん自棄気味で三角にしちゃったり。
なのに焼き上がったら、みんな真ん丸に膨れ上がってて爆笑～～。まさに結果オーライ！
そう言えば卵黄を塗るのも端折ったので、こんがりキツネ色にはならなかったけどね。
だって卵黄って必ず残るんだもの・・・お客さんに出すわけじゃない、完全おうちお茶菓子だから色とかもうホント手抜き。肝心なのは味のみ！
冒頭で見かけをシナモンデニッシュかパン・オ・ショコラに例えたけど、まあパンやデニッシュ生地じゃなくパイ生地だからその点ちょっと違う。もっとサクサクで軽い食べ応えです。
それに直径7センチほどと小さいから、デニッシュ類より源氏パイに近いサイズ？お茶の時間に、1人2個くらいペロッと食べちゃう。
X君にも大好評で、次回はシナモンパウダーとレーズンも入れて欲しい！とリクエストいただきました。やっぱり完全にシナモンデニッシュとイメージ被ってる～。笑
とにかく手軽に作れるし、来週ヨークシャーに行ったら夏休みのチビズおやつに焼いてあげようかな？！
（●＾o＾●）
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by londepa
| 2025-07-31 23:25
| 超かんたんケーキレシピ
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