アップルパイ焼きました♪
今日は、ウーパールーパーを作りました。
嘘です、これは焼く前のアップルパイ。
3ヵ月くらい前だったかな？2人とも数週間不在するので、余ってたリンゴをドライフルーツとシナモン足してレンチン→冷凍しといたもの。
X君は家の売却が完全に終わるまで基本ココにいるけど、私はもっと先に出る予定だから、、、こーゆーのは使い切っておかないとね！
そろそろクリスマス関連スイーツも食べ尽くしてきたので、市販パイシート買ってきて簡単アップルパイ。ホールじゃなく食べ切りサイズだから、切る必要がないのも便利です。
( ´∀｀)bｸﾞｯ!
表面に卵黄を塗って、オーヴンで15～20分くらい。こんがり焼けましたー！
まだ温かいうちにバニラアイスを添えて、本日のお茶請け。
やっぱり焼きたては、パイ皮サクサクで美味しいわー♡ リンゴのフィリングは砂糖を入れなかったから、アイスクリームがよく合う！
今夜は彼がハギスを食べよう！と張り切ってるので、夕食も楽しみだし・・・食後に2人でまったりTVで映画やドラマを観るのも、相変わらず。
そうそう、昨夜の食後はネトフリで「ライフ・オブ・チャック」観たんですよ！最初は奇妙なSFみたいで「？」だったけど、ストーリーが進むとその理由が分かって感動！めっちゃ刺さりましたーー。
同じくトム・ヒドルトン主演のドラマ「ナイト・マネージャー」新シリーズも、2人で手に汗握って観てます。
昨日のブログで書いたように別れることが決まってからの方が、諍いなく実に平穏そのもの。今さら相手への不平不満を言ったところで誰得、かえってお互いを労わり合う雰囲気。
もちろん寂しさは否めないけど・・・ちょっと不思議な解放感を味わってます。
(*´ω｀*)
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by londepa
| 2026-01-12 00:26
| シニアカップルのお別れ
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