2週間ほど前ドイツ系スーパー「リドル」に行った時、これを買ってみました。
ジュリエンヌ・ピーラー。激安スーパー「リドル」だから、お値段たったの1.99ポンドでした。
アマゾンとかでも平均5ポンド以上するし、こんな安いの大丈夫かな?と一瞬思ったけれど、、、パッケージ右下にドイツ製とあったので、じゃあ信用しちゃおう♪と判断。
刃物は日本製と同じくらい、ゾーリンゲンなど老舗銘柄の多いドイツ製も高品質で有名だものね。
ちな英語表記は上から2番目。こちらではジュリエンヌ・スライサーというのが一般的みたい。
ところで↑パッケージに印刷された、サラダみたいな写真。トマトやバジルが目立ったので、「この中のどれがジュリエンヌ・スライサーを使ったんだろ??」と思い、よく見たら白っぽいパスタみたいなのがズッキーニ(英名コージェット)。
パスタの代用としてヌードル状ズッキーニを食す、低炭水化物ダイエットメニューの一例だったのですね。
(´・∀・`)ヘー
とまれ以前から使ってみたかった、ジュリエンヌ・スライサー。先日やっと出番がきました!
おおー、あっという間に千切り人参が出来ましたー!万能スライサーよりも洗うの簡単だから、これは重宝しそうです。
この日は塩焼きそば的なものにこの人参を使ったけど、キャロットラぺやキャロットケーキにも便利なはず。あ、これでじゃが芋シャカシャカ千切りにしてガレット焼くのもいいかなぁ♪
人参の他には全粒粉ヌードル、キャベツ、セロリ、赤ピーマン。肉やシーフードを入れない、あっさり塩焼きそばにした理由は・・・。
メインに、豚バラ+ねぎ塩レモンを作ったから!
これもメチャ旨だったので、レシピはまた明日にでもアップしますね~~♪
( ^)o(^ )
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